Сыр «Халуми» с оливками и тимьяном
⏱ 30 мин🍽 8 порц.🔥 168 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Оливковое масло1 столовая ложка
Сыр халуми270 г
Листья тимьянапо вкусу
Сушеный красный перец0.5 чайных ложек
Маслины без косточек1 стак.
Приготовление
1
Разогрейте сковороду на среднем огне и равномерно распределите по ней оливковое масло.
2
Выложите халуми и обжаривайте без переворачивания около 2 минут до тёмно-золотистой корочки.
3
Переверните сыр и продолжайте готовить ещё 5 минут, периодически меняя стороны, чтобы он прогрелся и подрумянился.
4
Снимите сковороду с огня, добавьте тимьян и сушёный красный перец.
5
Разложите халуми и маслины по тарелкам и сбрызните оливковым маслом.