Сырники с манной крупой

В глубокой миске соедините творог, яйцо, сахар, ванилин, муку и манную крупу, перемешайте до однородности.

Отдельно смешайте немного муки и манки для панировки.

Сформируйте из теста шарики, обваляйте их в панировке, слегка сплющите ладонью до состояния лепешек.

Выпекайте сырники на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.