Картошка в духовке
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 185 ккалевропейская
Ингредиенты
Картофель1 кг
Розмарин2 веточки
Тимьян5 веточек
Чеснок2 зуб.
Перец чили хлопьями1 чайная ложка
Зернистая горчица3 столовые ложки
Оливковое масло3 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180°C.
2
Очистите картофель и нарежьте его толстыми кружками.
3
В миске соедините оливковое масло, зернистую горчицу, хлопья чили и пропущенный через пресс чеснок.
4
Добавьте соль и молотый черный перец, хорошо перемешайте.
5
Обваляйте картофельные кружки в получившейся ароматной смеси.
6
Застелите противень пергаментной бумагой и выложите на него картофель.
7
Сверху разложите веточки тимьяна и розмарина.
8
Запекайте 35–40 минут до мягкости и золотистой корочки.
9
Подавайте горячей с мясом, рыбой или овощным салатом.