Греческий салат с йогуртом
⏱ 20 мин🍽 3 порц.🔥 437 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Огурцы185 г
Салат айсберг135 г
Перец рамиро115 г
Сыр фета165 г
Зеленые помидоры черри100 г
Красный лук60 г
Маслины без косточек110 г
Оливковое масло extra virgin3 столовые ложки
Прованские травы1 столовая ложка
Лимонный сокпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Греческий йогурт1 столовая ложка
Зернистая дижонская горчица1 чайная ложка
Приготовление
1
Нарежьте огурцы кубиками, а перец рамиро — некрупными кусочками.
2
Разберите айсберг на листья и выложите в глубокую миску.
3
Добавьте к листьям огурцы и перец, слегка посолите.
4
Разрежьте маслины пополам, а зелёные черри — на половинки.
5
Нарежьте красный лук тонкими полукольцами.
6
Соедините в миске йогурт, дижонскую горчицу, прованские травы, оливковое масло, лимонный сок и чёрный перец для соуса.
7
Добавьте в салат лук, маслины, черри и кубики феты.
8
Залейте салат соусом, аккуратно перемешайте и сразу подавайте.