Виноградный сок на зиму

Вымойте виноград под проточной водой, отделите ягоды от веточек и удалите испорченные плоды.

Дайте стечь воде, затем отожмите сок с помощью соковыжималки. При необходимости добавьте немного воды, если сок слишком сладкий.

Перелейте сок в кастрюлю, снимите пену и поставьте на огонь.

Стерилизуйте банки удобным способом.

Доведите сок до кипения, снимите накипь и варите 20-30 минут.

Разлейте горячий сок по сухим банкам, закройте крышками и переверните для проверки герметичности.

Остудите при комнатной температуре и храните в прохладном месте.