Сырники с творожной начинкой и ягодами
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 289 ккалрусская
Ингредиенты
Творог300 г
Куриное яйцо1 шт
Пшеничная мука100 г
Манная крупа50 г
Сметана20 г
Творожный сыр75 г
Сахарпо вкусу
Ванильный сахарпо вкусу
Свежие ягодыпо вкусу
Приготовление
1
Взбейте яйцо с сахаром и ванильным сахаром, затем добавьте творог и перемешайте до однородности.
2
Всыпьте муку и манную крупу, замесите густое тесто, которое не будет растекаться.
3
Сформируйте из теста четыре лепешки, выложите их на застеленный пергаментом противень и сделайте в центре углубления.
4
Для начинки смешайте творожный сыр, сметану и сахар, при желании добавьте цедру цитрусовых.
5
Заполните углубления в сырниках начинкой и выложите сверху свежие ягоды (замороженные используйте без разморозки).
6
Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 25 минут до легкой золотистой корочки, не передерживая.