Французские яблочные пирожные с грецкими орехами, медом и изюмом
⏱ 90 мин🍽 6 порц.🔥 540 ккалфранцузская
Ингредиенты
Пшеничная мука160 г
Толченые грецкие орехи60 г
Сольпо вкусу
Сахар100 г
Сливочное масло130 г
Молоко1 столовая ложка
Куриное яйцо1 шт
Яблоко1 кг
Изюм2 столовые ложки
Яблочное повидло5 столовых ложек
Мед2 столовые ложки
Лимонный сок1 столовая ложка
Грецкие орехипо вкусу
Приготовление
1
Смешайте муку, молотые грецкие орехи, соль, сахар, сливочное масло, молоко и яйцо до получения гладкого теста. Оберните фольгой и уберите в холодильник на час.
2
Очистите яблоки, разрежьте пополам, удалите сердцевину и нарежьте дольками.
3
Застелите два противня пергаментом и разогрейте духовку до 200°C. Раскатайте из теста 6 кругов диаметром 15 см, выложите на них яблочные дольки и выпекайте около 20 минут.
4
Пока пирожные теплые, посыпьте их изюмом и кусочками грецких орехов. Смешайте яблочное повидло, мед и лимонный сок, нагрейте и смажьте этим соусом выпечку.