Мясо с корейской морковью в сметанном соусе
⏱ 60 мин🍽 5 порц.🔥 417 ккалрусская
Ингредиенты
Лук1 головка
Сметана150 г
Майонез50 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Помидоры1 шт
Томатная паста1 столовая ложка
Мясо700 г
Морковь по-корейски100 г
Приготовление
1
Нарежьте мясо брусочками, смешайте с майонезом, солью и перцем.
2
Лук нарежьте кольцами, а помидоры — кусочками.
3
Добавьте к мясу треть корейской моркови и обжарьте до золотистой корочки,尽量少 помешивая.
4
Влейте сметану, добавьте оставшуюся морковь и томатную пасту.
5
Добавьте воду (примерно на 1.5 пальца) и тушите на минимальном огне 40–60 минут до желаемой густоты соуса.