Луково-грибные шарики
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 533 ккалвосточная
Ингредиенты
Грецкие орехи260 г
Грибы портобелло100 г
Сушеные помидоры4 шт
Паприка2 чайные ложки
Кинза30 стеблей
Петрушка20 стеблей
Чеснок1 зуб.
Красный стручковый перец1 шт
Гарам-масала0.5 столовых ложек
Кайенский перецщепот.
Красный лук4 головки
Приготовление
1
Замочите грецкие орехи на 1 час, затем обсушите.
2
Замочите сушеные помидоры на 2 часа и обсушите.
3
Смешайте орехи, грибы, помидоры, паприку, кинзу, петрушку, чеснок, красный стручковый перец, гарам-масалу, кайенский перец и мелко нарезанный лук.
4
Измельчите смесь в блендере до однородности.
5
Добавьте оставшийся лук и снова прокрутите массу.
6
Сформируйте небольшие шарики и высушите при 40 градусах от 8 до 24 часов, периодически переворачивая.