Горячий клюквенный напиток с джином
⏱ 15 мин🍽 6 порц.🔥 122 ккалевропейская
Ингредиенты
Клюква300 г
Корень имбиря1 шт
Сахар100 г
Тимьян3 стебля
Джинпо вкусу
Вода2 л
Приготовление
1
Смешайте клюкву с сахаром и измельчите в блендере до однородной массы.
2
Залейте клюквенную смесь 2 литрами кипящей воды, оставив 100 мл кипятка. Перемешайте и дайте настояться 10 минут.
3
Процедите напиток через сито в графин, добавив веточки тимьяна для настаивания.
4
Очистите 3-4 см свежего имбиря и натрите на терке. Отжмите сок через марлю или сито в напиток.
5
Залейте имбирные выжимки оставшимся кипятком, процедите и добавьте в общий напиток.
6
Подавайте горячим, добавляя джин по вкусу. Напиток можно хранить в холодильнике.