Острый салат из манго и креветок
⏱ 15 мин🍽 3 порц.🔥 271 ккалазиатская
Ингредиенты
Зеленое манго1 шт
Маленькие очищенные вареные креветки200 г
Красный лук0.5 шт
Перец чили1 шт
Жареный арахис50 г
Рыбный соус3 столовые ложки
Кунжутное масло1 чайная ложка
Приготовление
1
Замаринуйте вареные креветки в 1 ст. л. рыбного соуса на 10 минут.
2
Нарежьте зеленое манго тонкой соломкой, красный лук — полукольцами, а чили — кольцами без семян.
3
Смешайте подготовленные овощи с креветками и их маринадом.
4
Обжарьте арахис на сухой сковороде около 1 минуты.
5
Посыпьте салат арахисом и сбрызните кунжутным маслом перед подачей.