Горячий яблочный сидр с апельсиновой цедрой и специями

В сотейнике соедините сидр, палочки корицы, тёртую апельсиновую цедру, гвоздику и молотый душистый перец.

Нагревайте жидкость на слабом огне до состояния, когда она только начинает кипеть, но не бурлит.

Убавьте огонь до минимума и томите напиток 20 минут, не допуская активного кипения.

Процедите готовый сидр через мелкое сито или марлю, чтобы убрать специи и цедру.

Разлейте горячий напиток по чашкам и подавайте сразу после приготовления.