Пирог на майонезе
⏱ 80 мин🍽 6 порц.🔥 336 ккалрусская
Ингредиенты
Майонез200 г
Куриное яйцо2 шт
Пшеничная мука4 столовые ложки
Гашеная сода0.5 чайных ложек
Картофель2 шт
Филе перепела1 шт
Специипо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте филе перепела 20-30 минут, затем нарежьте его кусочками.
2
Обжарьте ломтики картофеля и потушите их в сотейнике с водой до полной готовности.
3
Взбейте яйца с майонезом, мукой и гашеной содой до консистенции густой сметаны, не добавляя соль.
4
Выложите на дно формы с пекарской бумагой половину теста, распределите картофель и мясо, залейте оставшимся тестом и выпекайте 40 минут при 180 градусах.