Мини-пироги с сырно-творожной начинкой
⏱ 40 мин🍽 6 порц.🔥 844 ккалрусская
Ингредиенты
Дрожжевое слоеное тесто2 шт
Сухой творог100 г
Сыр200 г
Куриное яйцо6 шт
Зеленый лук1 пуч.
Петрушка1 пуч.
Свежий тимьянпо вкусу
Приготовление
1
Раскатайте дрожжевое слоеное тесто в тонкий пласт и нарежьте на квадраты.
2
Отварите яйца вкрутую, остудите и мелко нарежьте.
3
Натрите сыр на крупной терке и мелко порубите зеленый лук с петрушкой.
4
Смешайте нарезанные яйца, тертый сыр, сухой творог и зелень, чтобы получить начинку.
5
Выложите начинку на один квадрат теста, накройте вторым и защипните края вилкой, сделав сверху небольшие надрезы.
6
Посыпьте пироги свежим тимьяном и, при желании, смажьте верх взбитым яйцом.
7
Выпекайте в разогретой до 200 °C духовке 20–25 минут до золотистой корочки.