Курица в лаваше
⏱ 60 мин🍽 5 порц.🔥 581 ккалкавказская
Ингредиенты
Армянский лаваш4 шт
Куриные окорочка5 шт
Зелень1 пуч.
Куриное яйцо2 шт
Сыр100 г
Приготовление
1
Расстелите два армянских лаваша на противне, слегка смазанном маслом.
2
Приготовьте куриные окорочка: посолите, поперчите и обильно натрите мелко нарезанной зеленью.
3
Выложите подготовленную курицу на лаваш и накройте её ещё двумя листами лаваша.
4
Аккуратно сверните всё в плотный конверт, закрыв края.
5
Обмажьте получившуюся заготовку хорошо взбитым куриным яйцом.
6
Запекайте в разогретой до 180-200°C духовке около 30 минут.
7
Достаньте, посыпьте тёртым сыром и верните в духовку ещё на 10-15 минут до расплавления сыра.
8
Разрежьте на порции, сохраняя целым куриный окорочок внутри.