Гоголь-моголь (американский коктейль Eggnog)
⏱ 5 мин🍽 2 порц.🔥 575 ккаламериканская
Ингредиенты
Куриное яйцо4 шт
Молоко2 стакана
Сахар2 столовые ложки
Ром3 столовые ложки
Взбитые сливки100 мл
Приготовление
1
Промойте яйца, отделите желтки от белков.
2
Смешайте желтки с сахаром, влейте молоко и взбейте миксером до пышной пены, затем добавьте ром.
3
Отдельно взбейте белки и аккуратно вмешайте их в молочную смесь лопаткой.
4
Разлейте напиток по высоким стаканам, украсьте взбитыми сливками и посыпьте корицей или мускатным орехом.