Жареная тилапия
⏱ 30 мин🍽 6 порц.американская
Ингредиенты
Тилапия6 шт
Пшеничная мука1 стак.
Куриное яйцо1 шт
Соль с травами1 чайная ложка
Растительное маслопо вкусу
Приготовление
1
Подготовьте филе тилапии: удалите мелкие косточки, сделав небольшие надрезы.
2
Взбейте яйцо с солью в миске, а муку насыпьте на плоскую тарелку.
3
Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
4
Обмакните рыбу в яичной смеси, затем обваляйте в муке с обеих сторон.
5
Обжаривайте рыбу на сковороде, периодически переворачивая, до золотистой корочки и готовности.
6
Выложите готовую тилапию на порционные тарелки и подавайте горячим.