Салат из редиса в медовом маринаде
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 104 ккалевропейская
Ингредиенты
Редис500 г
Зеленый лук30 г
Дижонская горчица10 г
Мед10 г
Белый винный уксус5 мл
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте редис на четвертинки или половинки, мелко покрошите зеленый лук.
2
В миске соедините дижонскую горчицу, мед и белый винный уксус.
3
Постепенно вливайте оливковое масло, постоянно взбивая смесь венчиком до эмульсии.
4
Смешайте овощи с заправкой и оставьте мариноваться на 20 минут.
5
Перед подачей посолите и поперчите салат по вкусу.