Рождественские маффины
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 612 ккалфранцузская
Ингредиенты
Бренди2 столовые ложки
Пудинг200 г
Пшеничная мука250 г
Разрыхлитель2 чайные ложки
Тростниковый сахар100 г
Молоко200 мл
Сливочное масло75 г
Куриное яйцо1 шт
Красная смородинапо вкусу
Сахарная пудрапо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180°C.
2
Смешайте пудинг с бренди и отставьте в сторону.
3
В отдельной миске соедините муку, разрыхлитель, тростниковый сахар, молоко, сливочное масло и яйцо, замесив мягкое тесто.
4
Распределите тесто по 16 формам для маффинов и выпекайте около 15 минут.
5
После остывания посыпьте маффины сахарной пудрой и украсьте ягодами красной смородины.