Ароматные ролл-блинчики с ореховой начинкой
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 518 ккаламериканская
Ингредиенты
Куриное яйцо1 шт
Коричневый сахар2.5 столовые ложки
Пшеничная мука1 стак.
Разрыхлитель1.25 чайных ложек
Сливочное масло1 столовая ложка
Пекан0.666666666666667 стаканов
Кленовый сироп3 столовые ложки
Корица0.5 чайных ложек
Сахарная пудра0.5 стаканов
Ванильный сахар1 чайная ложка
Молокопо вкусу
Приготовление
1
Взбейте яйца, добавьте молоко, ванильный сахар и коричневый сахар, перемешайте.
2
Отдельно соедините просеянную муку, корицу и разрыхлитель.
3
Влейте в жидкую смесь растопленное сливочное масло, аккуратно перемешайте до однородности.
4
Разогрейте сковороду, выложите 2-3 ст. л. теста и жарьте блинчики до появления пузырьков по краям.
5
Переверните блинчики и доведите до готовности с другой стороны.
6
Обжарьте пекан на сухой сковороде до аромата.
7
Измельчите орехи в блендере, добавьте кленовый сироп и взбейте до состояния пасты.
8
Смешайте сахарную пудру, корицу, ваниль и немного молока до консистенции глазури.
9
Выложите ореховую пасту на блинчики, сверните в роллы.
10
Полейте роллы глазурью и посыпьте корицей.