Горячий салат с печенью курицы
⏱ 25 мин🍽 3 порц.🔥 184 ккалрусская
Ингредиенты
Смесь салатных листьев300 г
Куриная печень300 г
Помидоры1 шт
Редис4 шт
Кунжут5 г
Оливковое масло5 мл
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Промойте салатный микс и выложите его на тарелки.
2
Нарежьте помидоры и редис, добавьте к листьям.
3
Очистите куриную печень от пленок и жил, разрежьте на крупные куски.
4
Разогрейте сковороду с оливковым маслом и быстро обжарьте печень с двух сторон до готовности, следя, чтобы внутри не осталось сырого мяса.
5
Выложите горячую печень на салат, посыпьте кунжутом, солью и свежемолотым перцем, сбрызните оливковым маслом.