Халуми на сковороде
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 305 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Сыр халуми200 г
Чеснок7 г
Свежие листья шпината10 г
Помидоры черри70 г
Оливковое маслопо вкусу
Морская сольпо вкусу
Свежий розмарин2 веточки
Приготовление
1
Нарубите шпинат и черри небольшими кусочками.
2
Обжарьте томаты в оливковом масле на сильном огне около 2 минут.
3
Снизьте огонь до среднего, добавьте шпинат и соль.
4
Через 2 минуты добавьте мелко нарезанный чеснок, перемешайте и готовьте ещё 2 минуты, затем снимите с огня.
5
Нарежьте халуми ломтиками толщиной 6–7 мм.
6
Выложите сыр на смазанную маслом сковороду-гриль, добавьте розмарин и соль.
7
Обжаривайте на огне чуть выше среднего до золотистой корочки, переверните и готовьте ещё 3–5 минут.
8
Переложите сыр на тарелку, полейте соусом из шпината и подавайте.