Оладьи на сметане
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 555 ккалрусская
Ингредиенты
Сметана 15%-ная400 г
Куриное яйцо1 шт
Сахар2 столовые ложки
Сливки 10%-ные2 столовые ложки
Пшеничная мука4 столовые ложки
Разрыхлитель0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Смешайте яйцо и сахар до однородности.
2
Добавьте сметану и продолжайте взбивать.
3
Постепенно всыпайте муку, перемешивая после каждой порции.
4
Влейте сливки и добавьте разрыхлитель.
5
Взбейте тесто до гладкой консистенции без комочков.
6
Разогрейте сковороду с растительным маслом.
7
Выкладывайте тесто столовой ложкой, формируя небольшие оладьи.
8
Жарьте по 1 минуте с каждой стороны до золотистой корочки.
9
Подавайте с мёдом, ягодами или сливочным кремом.