Рагу из говядины с овощами и сметаной
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 339 ккалрусская
Ингредиенты
Говядина400 г
Картофель4 шт
Морковь2 шт
Репчатый лук1 шт
Помидоры1 шт
Сметана3 столовые ложки
Чеснок3 зуб.
Зеленьпо вкусу
Специипо вкусу
Сольпо вкусу
Растительное маслопо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте говядину кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
2
Добавьте нарезанный полукольцами лук и готовьте около 2 минут.
3
Всыпьте нарезанную кубиками морковь и продолжайте обжаривать 5–7 минут.
4
Добавьте картофель, залейте водой по верху ингредиентов и тушите 20 минут.
5
Введите мелкие кубики помидоров, сметану, чеснок, соль и специи, перемешайте и готовьте до мягкости.
6
Посыпьте свежей зеленью перед подачей.