Паста с морепродуктами в томатном соусе с белым вином
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 527 ккалитальянская
Ингредиенты
Паста300 г
Коктейль из морепродуктов500 г
Томатная паста200 г
Чеснок1 головка
Оливковое масло2 столовые ложки
Репчатый лук1 шт
Белое сухое винопо вкусу
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Отварите пасту в подсоленной воде до состояния аль денте.
2
На разогретом оливковом масле обжарьте мелко нарезанные лук и чеснок до мягкости.
3
Влейте белое сухое вино, дайте ему слегка выпариться, затем добавьте морской коктейль и готовьте около 5 минут.
4
Добавьте томатную пасту, соль и черный перец, тушите соус до готовности морепродуктов.
5
Соедините пасту с соусом и хорошо перемешайте перед подачей.