Глинтвейн для двоих
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 329 ккалевропейская
Ингредиенты
Черный чай250 мл
Кайенский перец5 шт
Гвоздика5 шт
Коробочки кардамона4 шт
Перец чили0.5 шт
Корень имбиря5 г
Красное сухое вино2 стакана
Темный ром4 столовые ложки
Мед2 столовые ложки
Апельсины1 шт
Приготовление
1
Заварить крепкий чёрный чай: на чашку кипятка взять 2 ч. л. сухого чая и настоять 5-6 минут (можно дольше для насыщенности).
2
В кастрюлю влить красное сухое вино и тёмный ром, добавить мёд, гвоздику, кардамон, кайенский перец, чили и имбирь.
3
Накрыть крышкой и на слабом огне прогреть смесь до растворения мёда, не доводя до кипения.
4
Влить в вино процеженный крепкий чай и снова хорошо прогреть, избегая закипания.
5
Разлить горячий глинтвейн по бокалам и при желании добавить кубики апельсина с кожурой.