Компот из слив на зиму

Вымойте сливы и выложите их в трёхлитровую банку, заполнив примерно наполовину.

Залейте сливы в банке крутым кипятком и оставьте на 15 минут.

Слейте воду из банки в кастрюлю и доведите до кипения.

Добавьте в кипящую воду сахар, размешайте до полного растворения и залейте сиропом сливы в банке.

Закупорьте банку крышкой, переверните и укутайте одеялом на сутки для стерилизации.