Творожные пончики с кокосом и шоколадом
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 413 ккалрусская
Ингредиенты
Творог300 г
Куриное яйцо1 шт
Пшеничная мука150 г
Сахар5 столовых ложек
Разрыхлитель1 чайная ложка
Содана кончике ножа
Шоколад50 г
Кокосовая стружка15 г
Подсолнечное маслопо вкусу
Сольщепот.
Приготовление
1
Смешайте творог, сахар, соду, соль и яйцо до однородности.
2
Введите муку с разрыхлителем и замесите мягкое тесто руками.
3
Дайте тесту отдохнуть 15-20 минут.
4
Сформируйте шарики, завернув в центр каждого кусочек шоколада, и тщательно скрепите края.
5
Обваляйте каждый шарик сначала в кокосовой стружке, затем в муке.
6
Обжарьте пончики в масле до золотистой корочки с обеих сторон.
7
Выложите готовые пончики на сито или бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло.