Острая черная фасоль
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 342 ккалмексиканская
Ингредиенты
Оливковое маслопо вкусу
Чеснок4 зуб.
Репчатый лук2 головки
Сушеный перец чили3 столовые ложки
Молотый тмин3 столовые ложки
Яблочный уксус3 столовые ложки
Коричневый сахар2 столовые ложки
Консервированные помидоры800 г
Черная консервированная фасоль800 г
Риспо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте глубокую сковороду с 2 ст. л. оливкового масла и обжарьте нарезанный лук и чеснок до мягкости.
2
Добавьте сушеный перец чили и молотый тмин, обжаривайте несколько минут, затем влейте яблочный уксус, добавьте коричневый сахар, нарезанные консервированные помидоры и соль. Тушите около 10 минут.
3
Всыпьте черную консервированную фасоль и готовьте еще 10 минут. Подавайте горячей с рисом или хлебом.