Крабсбургер
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 650 ккаламериканская
Ингредиенты
Круглая булочка5 шт
Фарш300 г
Помидоры1 шт
Маринованные огурцы3 шт
Кетчуппо вкусу
Плавленый сыр в нарезке1 шт
Зеленый салатпо вкусу
Красный лук150 г
Уксус 6%-ный10 столовых ложек
Вода15 столовых ложек
Сахар3 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Растительное маслопо вкусу
Приготовление
1
Смешайте уксус, воду и сахар, чтобы сделать маринад для лука. Нарежьте лук кольцами и замочите его на 15-20 минут.
2
Замочите одну булочку в молоке, затем смешайте её с фаршем. Сформируйте плоские котлеты и обжарьте на растительном масле по 5-7 минут с каждой стороны.
3
Нарежьте огурцы тонкими ломтиками. Разрежьте вторую булочку на две части и смажьте кетчупом.
4
Соберите бургер: выложите на нижнюю часть булочки салат, котлету, плавленый сыр, помидор, маринованный лук и огурцы. Накройте верхней половинкой булочки.