Грушевая курица с карри
⏱ 35 мин🍽 4 порц.🔥 219 ккалевропейская
Ингредиенты
Лук-порей1 шт
Куриное филе600 г
Помидоры3 шт
Листья базилика1 пуч.
Карри1 чайная ложка
Сольпо вкусу
Оливковое маслопо вкусу
Груши1 шт
Приготовление
1
Нарежьте куриное филе тонкими полосками и обжарьте на оливковом масле до готовности.
2
Порежьте лук-порей кружочками и обжарьте до золотистого цвета.
3
Очистите грушу, натрите на крупной терке и потушите с луком в течение 5 минут.
4
Добавьте обжаренную курицу, всыпьте 1 ч. л. карри, перемешайте и тушите еще 5 минут.
5
В отдельной сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте листья базилика и прогрейте 1-2 минуты.
6
Обжарьте ломтики помидоров с двух сторон.
7
Выложите курицу с грушей на тарелку и украсьте помидорами и базиликом.