Овсяное печенье с шоколадом и вишней
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 902 ккаламериканская
Ингредиенты
Пшеничная мука1 стак.
Соль0.25 чайных ложек
Сливочное масло150 г
Сода0.5 чайных ложек
Сахар0.5 стаканов
Коричневый сахар0.5 стаканов
Куриное яйцо1 шт
Ванильный экстракт1 чайная ложка
Экстракт миндаля0.5 чайных ложек
Геркулес1 стак.
Шоколадные чипсы300 г
Сушеная вишня130 г
Хлопья миндаля60 г
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 160°C и застелите два противня пергаментной бумагой.
2
В миске соедините просеянную муку, соль и соду. Отдельно взбейте размягченное сливочное масло с белым и коричневым сахаром до пышной кремовой массы, затем добавьте яйцо, ванильный и миндальный экстракты.
3
В масляную смесь аккуратно вмешайте сухие ингредиенты, геркулес, шоколадные чипсы, сушеную вишню и хлопья миндаля.
4
Выложите на противни по столовой ложке теста, оставляя расстояние между заготовками.
5
Выпекайте 12 минут, затем разверните противень и допекайте еще 6 минут.
6
Дайте печенью остыть на противнях, после чего переложите на блюдо.