Ким-ча со свининой
⏱ 40 мин🍽 6 порц.🔥 199 ккалкорейская
Ингредиенты
Свинина500 г
Соус кимчи500 г
Оливковое маслопо вкусу
Соевый соуспо вкусу
Специи для мяса1 столовая ложка
Приправа аджиномотопо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте свинину полосками или кубиками размером 1,5–2 см.
2
Обжарьте мясо в оливковом масле на сильном огне до почти полной готовности.
3
Добавьте соевый соус и готовьте около 10 минут.
4
Всыпьте специи и аджиномото, продолжайте тушить еще 10 минут.
5
Нарежьте кимчи полосками и добавьте к мясу, убавив огонь.
6
Тушите 20 минут, периодически помешивая.
7
Подавайте горячим с длиннозерным рисом или остывшим в качестве холодного блюда.