Фасолевый суп с капустой и копченостями
⏱ 80 мин🍽 4 порц.🔥 601 ккалрусская
Ингредиенты
Фасоль200 г
Белокочанная капуста0.5 шт
Копченая грудинка200 г
Свиные копченые колбаски300 г
Молотая паприкащепот.
Приправа «Вегетта»по вкусу
Морская сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Укроппо вкусу
Приготовление
1
Замочите фасоль в воде на 8 часов, затем промойте и залейте 2 литрами чистой воды.
2
Доведите до кипения и варите около 40 минут.
3
Добавьте кубики копченой грудинки, кружочки колбасок и молотую паприку, варите 10 минут.
4
Всыпьте тонко нарезанную капусту, соль и перец, томите на слабом огне 20 минут.
5
Подавайте горячим, украсив свежим укропом.