Салат из водяного кресса, салями, сухариков и козьего сыра
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 755 ккалфранцузская
Ингредиенты
Белый хлеб6 кусков
Оливковое масло9 столовых ложек
Сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Красный винный уксус2 столовые ложки
Водяной кресс560 г
Салями110 г
Козий сыр170 г
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180°C.
2
Разломите белый хлеб на кусочки, сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите. Выпекайте 10-15 минут до хруста, периодически перемешивая.
3
Смешайте красный винный уксус, соль и перец в миске, взбивая, постепенно введите оставшееся оливковое масло.
4
Добавьте в заправку водяной кресс, нарезанную салями и готовые сухарики. Перемешайте.
5
Выложите салат на тарелки, посыпьте козьим сыром и сразу подавайте.