Печенье с гречневой мукой
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 892 ккалрусская
Ингредиенты
Сахар150 г
Пшеничная мука200 г
Гречневая мука200 г
Куриное яйцо2 шт
Мед2 столовые ложки
Ванилинна кончике ножа
Сода0.5 чайных ложек
Сливочное масло180 г
Приготовление
1
Смешайте сливочное масло, сахар, пшеничную и гречневую муку до однородности.
2
Добавьте яйцо, мёд, соду и ванилин, замесите мягкое тесто. При необходимости подсыпьте немного пшеничной муки, чтобы оно не липло, но не стало слишком тугим.
3
Сформируйте шарики размером с грецкий орех и выложите на противень.
4
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 20 минут до золотистой корочки.