Овощные рулеты
⏱ 25 мин🍽 6 порц.🔥 161 ккалазиатская
Ингредиенты
Краснокочанная капуста0.5 головок
Савойская капуста0.5 шт
Морковь5 шт
Свежий красный перец0.5 шт
Свежая мята1 пуч.
Бобовые проростки1 стак.
Сухие водоросли нори12 шт
Приготовление
1
Нарежьте краснокочанную и савойскую капусту, морковь и красный перец мелкими кусочками.
2
Смешайте подготовленные овощи с проростками бобовых, свежей мятой и сухими водорослями нори.
3
Замочите водоросли нори в тёплой воде до мягкости.
4
Выложите часть овощной начинки на листы капусты и заверните их в виде плотных конвертов.