Ленивые булочки с корицей

Растопите 40 г сливочного масла и смешайте его с одной баночкой сливочного сыра, сахаром и чайной ложкой корицы до однородности.

Раскатайте размороженное слоёное дрожжевое тесто в два пласта.

Равномерно распределите полученную начинку по тесту и посыпьте изюмом.

Скрутите пласт в плотную трубочку и нарежьте на кусочки толщиной 3–4 см.

Выложите заготовки на противень, застеленный пекарской бумагой, и выпекайте при 190–200 °C в течение 20–25 минут до золотистой корочки.

Пока булочки пекутся, приготовьте верхний крем: смешайте оставшееся растопленное масло, сливочный сыр и корицу.

Сразу после выпечки щедро смажьте горячие булочки кремом.