Суп куриный с чечевицей и сливками
⏱ 89 мин🍽 6 порц.🔥 272 ккалрусская
Ингредиенты
Куриные бедра4 шт
Картофель3 шт
Репчатый лук1 шт
Морковь1 шт
Чечевица1 стак.
Сольпо вкусу
Сливки100 г
Лавровый лист2 шт
Вода3 л
Зеленьпо вкусу
Приготовление
1
Промойте куриные бёдра и овощи, затем положите курицу в кастрюлю с водой.
2
Доведите бульон до кипения, снимите пену, посолите и варите на слабом огне около 35–40 минут.
3
Добавьте в кипящий бульон нарезанную морковь и лавровый лист.
4
Готовую курицу достаньте, отделите мясо от костей и шкурки, затем верните обратно в суп.
5
Добавьте мелко нарезанный лук, картофель и чечевицу, перемешайте и варите до готовности овощей.
6
Влейте сливки, доведите до кипения и снимите с огня.
7
Подавайте суп горячим, украсив свежей зеленью.