Тушеная индейка с картофелем во фруктовом соусе
⏱ 40 мин🍽 7 порц.🔥 194 ккалевропейская
Ингредиенты
Филе индейки500 г
Картофель500 г
Репчатый лук2 шт
Помидоры1 шт
Ягодный компот200 г
Соевый соус150 мл
Чеснок2 головки
Сливочное масло10 г
Приготовление
1
Потушите мелко нарезанный лук на сливочном масле в течение 5 минут.
2
Добавьте кубики томата и готовьте без крышки на слабом огне ещё 5 минут.
3
Всыпьте часть нарезанного филе индейки и перемешайте.
4
Добавьте картофель кубиками, а сверху выложите оставшееся мясо.
5
Смешайте ягодный компот с соевым соусом, залейте ингредиенты, накройте и тушите 20 минут на среднем огне.
6
Добавьте раздавленный чеснок, полейте соусом, выключите огонь и дайте блюду настояться под крышкой 5 минут.