Миндальные пирожные
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 323 ккалфранцузская
Ингредиенты
Пшеничная мука0.3333 стаканов
Сольщепот.
Яичный белок4 шт
Лимонный сок0.25 чайных ложек
Молотый миндаль0.5 чайных ложек
Сахар0.5 стаканов
Кокосовое молоко2 столовые ложки
Кокосовая стружка0.5 стаканов
Сахарная пудра1 стак.
Приготовление
1
Подготовить 6 формочек объемом около 3/4 стакана.
2
Просеять пшеничную муку с солью.
3
Взбить яичные белки с лимонным соком и молотым миндалем, постепенно вводя сахар до образования пены.
4
Вмешать в яичную смесь муку, замесить тесто.
5
Распределить тесто по формочкам и выпекать 20-25 минут до готовности.
6
Остудить пирожные и извлечь их из форм.
7
Смешать кокосовое молоко с сахарной пудрой для глазури.
8
Полить пирожные глазурью и посыпать кокосовой стружкой.