Пекинская капуста с мятой и зеленым горошком
⏱ 3 мин🍽 2 порц.🔥 263 ккалазиатская
Ингредиенты
Пекинская капуста0.5 шт
Рисовый уксус1 столовая ложка
Соевый соус1 столовая ложка
Свежая мята1 пуч.
Кунжутное масло2 столовые ложки
Стручковый зеленый горошек100 г
Перец чили1 шт
Приготовление
1
Разогрейте вок на сильном огне, добавьте кунжутное масло, соевый соус и рисовый уксус.
2
Выложите стручковый горошек и обжаривайте около 30 секунд.
3
Добавьте пекинскую капусту, нарезанную тонкой лапшой, и готовьте ещё примерно минуту.
4
Всыпьте свежую мяту и кольца перца чили, быстро перемешайте.
5
Снимите с огня, накройте крышкой и дайте блюду настояться 1 минуту перед подачей.