Новогодний бутерброд
⏱ 10 мин🍽 1 порц.🔥 307 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо1 шт
Оливковое масло1.5 чайных ложек
Черный цельнозерновой хлеб1 кусок
Вареная свекла10 г
Репчатый лук10 г
Отварная морковь10 г
Крупная морская сольщепот.
Сольпо вкусу
Соленые огурцыпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Майонезпо вкусу
Приготовление
1
Отварите куриное яйцо вкрутую и мелко нарежьте.
2
Разогрейте сковороду с 1 ч. л. оливкового масла и щепоткой крупной соли, обжарьте ломтик цельнозернового хлеба до румяной корочки с двух сторон, примерно по 1 минуте на среднем огне.
3
Мелко нарежьте вареную свеклу, отварную морковь и репчатый лук кубиками.
4
Смешайте нарезанные овощи с яйцом, посолите по вкусу и хорошо перемешайте.
5
Смажьте поджаренный хлеб майонезом, выложите овощно-яичную смесь и приправьте молотым черным перцем.
6
Подавайте бутерброд теплым вместе с соленым огурцом.