Зеленый коулсло
⏱ 15 мин🍽 6 порц.🔥 107 ккалевропейская
Ингредиенты
Оливковое масло extra virgin3 столовые ложки
Яблочный уксус2.5 столовые ложки
Эстрагон1.5 столовых ложек
Лимонный сок2 чайные ложки
Сахар0.25 чайных ложек
Стебель сельдерея с листьями3 шт
Фенхель2 шт
Укроп1 столовая ложка
Яблоко1 шт
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Крупно нарезайте эстрагон, листья сельдерея и фенхеля.
2
Тонкой соломкой нарежьте стебли сельдерея, яблоко и луковицы фенхеля.
3
В миске смешайте оливковое масло, яблочный уксус, лимонный сок и сахар.
4
Добавьте нарезанные овощи и зелень, посолите и поперчите по вкусу, аккуратно перемешайте.