Спагетти со свининой в томатном соусе

⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 816 ккалитальянская
Спагетти со свининой в томатном соусе
Ингредиенты
Свиная корейка150 г
Бекон30 г
Репчатый лук1 шт
Спагетти80 г
Томатное пюре200 мл
Зеленый горошек40 г
Сливочное масло20 г
Растительное масло1 столовая ложка
Чеснок1 головка

Приготовление

1
Нарежьте лук мелкими кубиками, свинину — небольшими кусочками, а бекон — полосками.
2
Сначала обжарьте свинину на растительном масле до золотистой корочки, затем добавьте лук и бекон, продолжая готовить до мягкости.
3
Влейте в сковороду томатное пюре и прогрейте смесь несколько минут, чтобы соус загустел.
4
Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте.
5
Параллельно прогрейте зеленый горошек на сливочном масле в отдельной посуде.
6
Соедините пасту с горошком и мясным томатным соусом, перемешайте и оставьте под крышкой на пару минут для пропитки.
7
Тонко нарежьте чеснок и обжарьте его на растительном масле до ароматности.
8
Выложите спагетти на тарелки и украсьте хрустящим чесноком перед подачей.
Ещё рецепты в каталоге →
Спагетти со свининой в томатном соусе — рецепт, ингредиенты и КБЖУ — Мартушка