Нежные творожно-банановые маффины (без муки и сахара)
⏱ 40 мин🍽 8 порц.🔥 174 ккалдругое
Ингредиенты
Куриное яйцо3 шт
Овсяные хлопья150 г
Бананы2 шт
Соль1 чайная ложка
Обезжиренный творог200 г
Кокосовая стружка10 г
Приготовление
1
Замочите овсяные хлопья в воде на ночь и уберите в холодильник.
2
Слейте лишнюю жидкость с хлопьев, смешайте их с одним яйцом и половиной чайной ложки соли.
3
В блендере взбейте обезжиренный творог, бананы, два яйца и оставшуюся соль до однородности.
4
Выложите овсяную смесь тонким слоем на дно формочек для маффинов.
5
Сверху распределите творожно-банановую начинку и при желании посыпьте кокосовой стружкой.
6
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут до готовности.