Морковно-сырные оладьи
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 399 ккалрусская
Ингредиенты
Морковь1 кг
Сыр200 г
Пшеничная мука4 столовые ложки
Куриное яйцо3 шт
Лук1 шт
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Очистите морковь и натрите на мелкой тёрке. Мелко нарежьте небольшую луковицу.
2
Смешайте морковь, лук, натёртый пикантный сыр (например, гауду), яйца, 3-4 ст. л. муки, соль и чёрный перец.
3
Застелите противень пергаментом и смажьте его небольшим количеством масла.
4
Выложите оладьи на противень и запекайте в разогретой до 200 °C духовке с конвекцией 20-25 минут (или 30-35 минут в обычной духовке).
5
Когда верх оладий начнёт подрумяниваться, переверните их и запекайте до золотисто-коричневого цвета.
6
Подавайте горячими со сметаной, смешанной с острой паприкой.