Баклажаны печеные
⏱ 40 мин🍽 2 порц.🔥 581 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Баклажаны4 шт
Оливковое масло extra virgin6 столовых ложек
Сладкая паприкапо вкусу
Молотый тминпо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до максимальной температуры.
2
Вымойте баклажаны, оставив кожуру. Разрежьте их вдоль пополам, при необходимости сделав дополнительные поперечные или продольные надрезы для крупных плодов.
3
Выложите подготовленные баклажаны на противень, застеленный пергаментом, срезом вниз.
4
Смешайте оливковое масло с паприкой, тмином и солью, затем смажьте этой смесью поверхность баклажанов.
5
Запекайте в духовке около 30 минут до мягкости.