Куриные фрикадельки с овощами в горшочке
⏱ 70 мин🍽 4 порц.🔥 293 ккалрусская
Ингредиенты
Куриный фарш400 г
Картофель400 г
Тыква200 г
Морковь100 г
Грибы150 г
Лук1 головка
Куриный бульон600 мл
Чеснок1 зуб.
Морская сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Молотая паприкапо вкусу
Приготовление
1
Очистите и крупно нарежьте тыкву, морковь и картофель. Мелко нарежьте лук.
2
Смешайте куриный фарш с половиной лука, давленым чесноком, солью и перцем. Сформируйте фрикадельки размером с грецкий орех.
3
Выложите на дно горшочков грибы, лук, морковь, картофель и тыкву. Приправьте солью и специями.
4
Сверху разместите фрикадельки и залейте все куриным бульоном, чтобы он покрыл овощи.
5
Запекайте в разогретой до 180°C духовке 45-50 минут.
6
Подавайте горячим в горшочках, украсив свежей зеленью и сметаной.