Тыквенный чизкейк с кленовым сиропом
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 546 ккаламериканская
Ингредиенты
Раскрошенные крекеры из непросеянной муки0.5 стаканов
Коричневый сахар0.3 стаканов
Кленовый сироп3 столовые ложки
Сливочное масло1 столовая ложка
Молотая корица0.5 чайных ложек
Молотый мускатный орех0.25 чайных ложек
Тыквенное пюре0.5 стаканов
Сыр рикотта500 г
Молотый имбирьна кончике ножа
Куриное яйцо1 шт
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 160°C.
2
Смешайте крошки крекеров, часть коричневого сахара, мягкое сливочное масло, немного кленового сиропа, корицу и половину мускатного ореха.
3
Выложите смесь в форму с бортиками и плотно утрамбуйте дно.
4
В отдельной миске соедините рикотту, тыквенное пюре, слегка взбитое яйцо, оставшийся сахар, сироп, специи и имбирь.
5
Равномерно распределите начинку по коржу.
6
Выпекайте 45–60 минут до готовности.